Πολιτική απορρήτου προσωπικών δεδομένων
1. Οι πληροφορίες για τα προσωπικά δεδομένα αφορούν την επεξεργασία από:
Υπεύθυνος επεξεργασίας: ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΑΤΑΡΙΔΑΚΗΣ
2. Συλλογή και αποθήκευση δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα, καθώς και φύση και σκοπός της χρήσης τους
α) Όταν επισκέπτεστε τον ιστότοπο
Όταν επισκέπτεστε την ιστοσελίδα μας www.strataridakis.gr, το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείται στη συσκευή σας στέλνει αυτόματα πληροφορίες στο διακομιστή του ιστοτόπου μας. Αυτές οι πληροφορίες αποθηκεύονται προσωρινά σε ένα λεγόμενο αρχείο καταγραφής (Log file). Εκεί συλλέγονται και αποθηκεύονται χωρίς την παρέμβασή σας μέχρι την αυτοματοποιημένη διαγραφή τους οι ακόλουθες  πληροφορίες:
Διεύθυνση IP του υπολογιστή σας,
Ημερομηνία και ώρα πρόσβασης,
Το όνομα και η διεύθυνση URL του ληφθέντος αρχείου,
Δικτυακός τόπος από τον οποίο γίνεται η πρόσβαση (διεύθυνση URL),
Το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείτε και, κατά περίπτωση, το λειτουργικό σύστημα του υπολογιστή σας καθώς και το όνομα του παροχέα πρόσβασής σας.
Αυτά τα δεδομένα υποβάλλονται σε επεξεργασία από εμάς για τους ακόλουθους σκοπούς:
Για την εξασφάλιση της ομαλής σύνδεσης με την ιστοσελίδα μας,
Για  την εξασφάλιση της άνετης χρήσης της ιστοσελίδας μας,
Για την αξιολόγηση της ασφάλειας και της σταθερότητας του συστήματός μας και
Για περαιτέρω οργανωτικούς σκοπούς.
Η νομική βάση για την επεξεργασία δεδομένων αποτελεί το άρθρο 6 παρ. 1 στ ΓΚΠΔ. Το νόμιμο συμφέρον μας απορρέει από τους σκοπούς συλλογής δεδομένων που αναφέρονται παραπάνω. Σε καμία περίπτωση δεν χρησιμοποιούμε τα δεδομένα που συλλέξαμε για να καταλήξουμε σε συμπεράσματα σχετικά με το πρόσωπό  σας.
Επιπλέον, χρησιμοποιούμε cookies και υπηρεσίες ανάλυσης όταν επισκέπτεστε τον ιστότοπό μας. Περισσότερες λεπτομέρειες μπορείτε να βρείτε στις ενότητες 4 και 5 της πολιτικής απορρήτου προσωπικών δεδομένων.
β) Όταν επικοινωνείτε μαζί μας
Στην φόρμα επικοινωνίας μας και εφόσον έχετε συναινέσει ρητά, μας αποστέλλετε το ονοματεπώνυμό σας, το τηλέφωνό  σας και το email σας. Αυτά τα δεδομένα τα αποθηκεύουμε για όσο χρονικό διάστημα είναι απαραίτητο για την επιδίωξη  των νόμιμων συμφερόντων μας.
3. Γνωστοποίηση δεδομένων
Δεν γίνεται γνωστοποίηση των προσωπικών σας δεδομένων σε τρίτους για σκοπούς άλλους εκτός από αυτούς που αναφέρονται παρακάτω.
Γνωστοποιούμε τις προσωπικές πληροφορίες σας με τρίτους μόνον εάν:
Εσείς - σύμφωνα με το άρθρο 6 παρ. 1 α ΓΚΠΔ - έχετε δώσει ρητά τη συγκατάθεσή σας
Η γνωστοποίηση είναι - σύμφωνα με το άρθρο 6 παρ. 1 στ ΓΚΠΔ - απαραίτητη για την άσκηση, διεκδίκηση ή υπεράσπιση έννομων συμφερόντων μας και δεν υπάρχει λόγος να υποθέσουμε ότι υφίσταται υπερισχύον νόμιμο συμφέρον σας να μην αποκαλύψουμε τα δεδομένα σας
Σε περίπτωση που η γνωστοποίηση αποτελεί - σύμφωνα με το άρθρο 6 παρ. 1 γ ΓΚΠΔ - νομική υποχρέωση
Η γνωστοποίηση απαιτείται - σύμφωνα με το άρθρο 6 παρ. 1 β ΓΚΠΔ - για την εκτέλεση σύμβαση μαζί σας.
4. Cookies
Για να εξασφαλίσουμε τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου, τοποθετούμε σε αυτόν μικρά αρχεία στον υπολογιστή σας, τα λεγόμενα «cookies». Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου, τα οποία ένας ιστότοπος αποθηκεύει στον υπολογιστή σας ή στην κινητή σας συσκευή όταν τον επισκέπτεστε. Τα cookies δεν βλάπτουν τη συσκευή σας, δεν περιέχουν ιούς ή άλλο κακόβουλο λογισμικό.
Στα cookies αποθηκεύονται πληροφορίες που συνδέονται με το συγκεκριμένο τερματικό που χρησιμοποιείτε. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι γνωρίζουμε την ταυτότητά σας.
Τα cookies χρησιμεύουν για να κάνουν τη χρήση της διαδικτυακής προσφοράς μας πιο ευχάριστη. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούμε τα αποκαλούμενα «cookies-περιόδου σύνδεσης» για να αναγνωρίσουμε ότι έχετε ήδη επισκεφθεί μεμονωμένες σελίδες στον ιστότοπό μας. Αυτά τα cookies διαγράφονται αυτόματα μετά την έξοδό σας από τη σελίδα μας.
Επιπλέον για να βελτιώσουμε την φιλικότητα προς τον χρήστη, χρησιμοποιούμε «προσωρινά cookies» που είναι αποθηκευμένα στη συσκευή σας για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Όταν επισκεφθείτε ξανά τον ιστότοπό μας, θα αναγνωριστεί αυτόματα, ότι έχετε ήδη βρεθεί μαζί μας και ποιες ρυθμίσεις έχετε κάνει, ώστε να μην χρειάζεται να τις εισάγετε ξανά.
Συμπληρωματικά, χρησιμοποιούμε cookies προκειμένου να καταγράψουμε στατιστικά τη χρήση της ιστοσελίδας μας και να την αξιολογούμε με σκοπό τη βελτιστοποίηση της προσφοράς μας (βλ. σχ. Ενότητα 5). Αυτά τα cookies μας επιτρέπουν να αναγνωρίζουμε αυτόματα όταν επισκέπτεστε ξανά τον ιστότοπό μας, ότι έχετε ήδη βρεθεί μαζί μας. Τα συγκεκριμένα cookies διαγράφονται αυτόματα μετά από καθορισμένο χρόνο.
Τα δεδομένα που υποβάλλονται σε επεξεργασία από τα cookies είναι απαραίτητα - σύμφωνα με  το άρθρο 6 παρ. 1 στ ΓΚΠΔ - για την προστασία των νόμιμων συμφερόντων δικών μας και τρίτων.
Τα περισσότερα προγράμματα περιήγησης δέχονται cookies αυτόματα. Ωστόσο, μπορείτε να διαμορφώσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας έτσι ώστε να μην υπάρχουν αποθηκευμένα cookies στον υπολογιστή σας ή να εμφανίζεται πάντα μια υπόδειξη πριν από τη δημιουργία ενός νέου cookie. Ωστόσο, η απενεργοποίηση των cookies μπορεί να σημαίνει ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλες τις λειτουργίες του ιστότοπού μας.
5. Εργαλεία ανάλυσης
α) Tracking-Tools
Τα Tracking-Tools που αναφέρονται παρακάτω και χρησιμοποιούνται από εμάς βασίζονται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στ ΓΚΠΔ. Με τα Tracking-Tools, θέλουμε να εξασφαλίσουμε έναν σχεδιασμό βασισμένο στις ανάγκες της ιστοσελίδας μας και τη συνεχή βελτιστοποίησή της. Χρησιμοποιούμε επίσης τα Tracking-Tools  για να καταγράψουμε στατιστικά τη χρήση της ιστοσελίδας μας και να την αξιολογήσουμε με σκοπό τη βελτιστοποίηση της προσφοράς μας για εσάς. Τα συμφέροντα αυτά πρέπει να θεωρούνται δικαιολογημένα κατά την έννοια της προαναφερθείσας διάταξης.
Οι σκοποί επεξεργασίας δεδομένων και οι κατηγορίες δεδομένων που επεξεργάζονται εμφανίζονται στα Tracking-Tools.
αα) Google Analytics
Το Google Analytics, αποτελεί μια υπηρεσία ανάλυσης ιστού που παρέχεται από την Google Inc. (https://www.google.com, Amphitheater Parkway, Mountain View, CA 94043, ΗΠΑ, εφεξής "Google"). Το χρησιμοποιούμε με σκοπό την προσαρμογή και τη συνεχή βελτιστοποίηση των σελίδων μας. Σε αυτό το πλαίσιο, δημιουργούνται ψευδονομικά προφίλ χρήσης και χρησιμοποιούνται cookies (βλέπε ανωτέρω ενότητα  4). Οι πληροφορίες που δημιουργούνται από τα cookies σχετικά με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, όπως:
Τύπος Browser / έκδοση,
λειτουργικό σύστημα που χρησιμοποιείται,
URL διεύθυνσης παραπομπής (η σελίδα που επισκεφτήκατε προηγουμένως),
Host του υπολογιστή (διεύθυνση IP),
μεταδίδονται σε ένα διακομιστή Google στις ΗΠΑ και αποθηκεύονται εκεί. Οι πληροφορίες αυτές χρησιμοποιούνται για την αξιολόγηση της χρήσης του ιστότοπου, για την κατάρτιση αναφορών σχετικά με τη δραστηριότητα του δικτυακού τόπου, για την παροχή άλλων υπηρεσιών σχετικών με τη δραστηριότητα του ιστότοπου και τη χρήση του διαδικτύου για σκοπούς έρευνας αγοράς και σχεδιασμού ιστοσελίδων. Αυτές οι πληροφορίες μπορούν να γνωστοποιηθούν σε τρίτους, εφόσον το απαιτεί ο νόμος ή αν τρίτοι επεξεργάζονται αυτά τα δεδομένα. Σε καμία περίπτωση η διεύθυνση IP σας δεν θα συνδεθεί με άλλα δεδομένα που έχει η Google. Οι διευθύνσεις IP είναι ανώνυμες, έτσι ώστε να μην είναι δυνατή μια αντιστοίχιση με φυσικό ή νομικό πρόσωπο (IP masking).
Μπορείτε να αποτρέψετε την εγκατάσταση των cookies ρυθμίζοντας ανάλογα το λογισμικό του προγράμματος περιήγησης. Ωστόσο, επισημαίνουμε ότι σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι δυνατόν να αξιοποιηθούν πλήρως όλα τα χαρακτηριστικά αυτής της ιστοσελίδας.
Επίσης, μπορείτε να αποτρέψετε τη συλλογή δεδομένων που δημιουργούνται από τα cookies και σχετίζονται με τη χρήση του ιστότοπου (συμπεριλαμβανομένης της διεύθυνσης IP) και την επεξεργασία αυτών των δεδομένων από τη Google, μεταφορτώνοντας και εγκαθιστώντας ένα πρόσθετο προγράμματος περιήγησης (https: //tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=en). Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την προστασία προσωπικών δεδομένων που σχετίζονται με το Google Analytics, ανατρέξτε στο Κέντρο βοήθειας του Google Analytics: https://support.google.com/analytics/?hl=en#topic=3544906
αβ) Google Adwords Conversion Tracking
Για να καταγράψουμε στατιστικά τη χρήση του ιστοτόπου μας και να τον αξιολογήσουμε με σκοπό τη βελτιστοποίησή του, χρησιμοποιούμε επίσης την Google Adwords Conversion Tracking. Το Google Adwords τοποθετεί ένα cookie (βλέπε ενότητα 4) στον υπολογιστή σας εάν έχετε φτάσει στον ιστότοπό μας μέσω μιας διαφήμισης Google.
Αυτά τα cookies χάνουν την ισχύ τους μετά από 30 ημέρες και δεν χρησιμοποιούνται για προσωπική ταυτοποίηση. Εάν ο χρήστης επισκέπτεται ορισμένες σελίδες του ιστότοπου του πελάτη του Adwords και το cookie δεν έχει ακόμη λήξει, η Google και ο πελάτης μπορούν να αναγνωρίσουν, ότι ο χρήστης επισκέφθηκε τη διαφήμιση αυτή και ανακατευθύνθηκε σε αυτήν τη σελίδα.
Κάθε πελάτης Adwords λαμβάνει ένα διαφορετικό cookie. Τα cookies δεν μπορούν να εντοπιστούν μέσω των ιστότοπων των πελατών της Adwords. Οι πληροφορίες που συλλέγονται με τη χρήση του «Conversion-cookie» χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία στατιστικών για πελάτες της Adwords που έχουν επιλέξει την χρήση του Conversion-Tracking. Οι πελάτες της Adwords πληροφορούνται τον συνολικό αριθμό χρηστών που επισκέφθηκαν την διαφήμισή τους και ανακατευθύνθηκαν σε μια σελίδα που περιέχει Conversion-Tracking-Tag. Ωστόσο, δεν λαμβάνουν πληροφορίες με τις οποίες θα μπορούσαν να αναγνωρισθούν προσωπικά οι χρήστες.
Αν δεν θέλετε να συμμετέχετε στη διαδικασία Tracking, μπορείτε να αρνηθείτε την τοποθέτηση του cookie - για παράδειγμα, μέσω μιας ρύθμισης του προγράμματος περιήγησης που απενεργοποιεί γενικά την αυτόματη ρύθμιση των cookies. Μπορείτε επίσης να απενεργοποιήσετε τα cookies για το Conversion Tracking, ρυθμίζοντας το πρόγραμμα περιήγησής σας να αποκλείει τα cookies από το Domain: www.googleadservices.com.  Βλ.  την προστασία απορρήτου της Google σχετικά με το Conversion Tracking σε https://services.google.com/sitestats/en.html
6. Social Media Plug-ins
Στον ιστότοπό μας τοποθετούμε – σύμφωνα  με το άρθρο 6 παρ. 1 στ ΓΚΠΔ - Social Plug-ins από τα κοινωνικά δίκτυα Facebook, Twitter και Instagram, προκειμένου ο ιστότοπός μας να γίνει πιο γνωστός. Αυτός ο εμπορικός σκοπός πρέπει να θεωρηθεί ως έννομο συμφέρον σύμφωνα  με την διάταξη του ΓΚΠΔ. Η ευθύνη για αυτήν την συμβατή με την προστασία των προσωπικών δεδομένων λειτουργία πρέπει να διασφαλίζεται από τους αντίστοιχους παρόχους. Η ενσωμάτωση των plug-ins από εμάς γίνεται μέσω της λεγόμενης μεθόδου «διπλού κλικ» για τον καλύτερο δυνατό τρόπο προστασίας των επισκεπτών της ιστοσελίδας μας.
α) Facebook
Στην ιστοσελίδα μας, χρησιμοποιούνται τα plugins του Facebook για την εξατομίκευση της χρήσης τους. Γι 'αυτό χρησιμοποιούμε το κουμπί "LIKE" ή "SHARE". Πρόκειται  γιά μια προσφορά από το Facebook.
Εάν επισκέπτεστε μια σελίδα του ιστοτόπου μας που περιέχει ένα τέτοιο plugin, ο δικός σας Browser δημιουργεί άμεση σύνδεση με τους διακομιστές του Facebook. Το περιεχόμενο των plugins μεταφέρεται από το Facebook απευθείας στο πρόγραμμα περιήγησής σας και ενσωματώνεται από αυτό στον ιστότοπό μας.
Με την ενσωμάτωση των plugins, το Facebook λαμβάνει τις πληροφορίες στις οποίες έχει πρόσβαση ο περιηγητής σας στην αντίστοιχη σελίδα του ιστοτόπου μας, ακόμη και αν δεν έχετε λογαριασμό στο Facebook ή δεν έχετε συνδεθεί με το Facebook. Αυτές οι πληροφορίες (συμπεριλαμβανομένης της διεύθυνσης IP) μεταδίδονται από το πρόγραμμα περιήγησής σας απευθείας σε ένα διακομιστή του Facebook στις ΗΠΑ και αποθηκεύονται εκεί.
Εάν συνδέεστε με το Facebook, το Facebook μπορεί να συνδέσει την επίσκεψη στον ιστότοπό μας απευθείας με τον λογαριασμό σας στο Facebook. Εάν αλληλεπιδράτε με τα plugins, για παράδειγμα πιέζοντας το κουμπί "LIKE" ή "SHARE", οι αντίστοιχες πληροφορίες μεταδίδονται απευθείας σε ένα διακομιστή Facebook και αποθηκεύονται εκεί. Οι πληροφορίες θα δημοσιεύονται επίσης στο Facebook και θα εμφανίζονται στους φίλους σας στο Facebook.
Το Facebook μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτές τις πληροφορίες για σκοπούς διαφήμισης, έρευνας αγοράς και εξατομικευμένων σελίδων στο Facebook. Για το σκοπό αυτό το Facebook δημιουργεί προφίλ χρηστών, σχετικά με ενδιαφέροντα, σχέσεις κλπ, για να αξιολογήσει για παράδειγμα τη χρήση της ιστοσελίδας μας σε σχέση με τις διαφημίσεις που εμφανίζονται στο Facebook, για να ενημερώσει άλλους χρήστες του Facebook σχετικά με τις δραστηριότητές σας στον ιστότοπό μας και να παρέχει άλλες υπηρεσίες που σχετίζονται με τη χρήση του Facebook.
Αν δεν θέλετε το Facebook να συνδέσει τα δεδομένα που συλλέγονται μέσω της ιστοσελίδας μας με  το λογαριασμό σας στο Facebook, πρέπει να αποσυνδεθείτε από το Facebook προτού επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας.
Για τον σκοπό και το εύρος της συλλογής δεδομένων και την περαιτέρω επεξεργασία και χρήση των δεδομένων από το Facebook, καθώς και τα σχετικά δικαιώματα και ρυθμίσεις σχετικά με την προστασία του απορρήτου σας, ανατρέξτε στην πολιτική απορρήτου (https://www.facebook.com/about/privacy/) του Facebook.
β) Twitter
Στην ιστοσελίδα μας ενσωματώνονται plugins του δικτύου σύντομων μηνυμάτων του Twitter Inc. (Twitter). Τα Twitter- plugins (κουμπί tweet) μπορούν να αναγνωριστούν από το λογότυπο Twitter στην ιστοσελίδα μας. Μια επισκόπηση των κουμπιών tweet μπορείτε να βρείτε εδώ (https://about.twitter.com/resources/buttons).
Όταν επισκέπτεστε μια σελίδα του ιστοτόπου μας που περιέχει ένα τέτοιο πρόσθετο, δημιουργείται μια άμεση σύνδεση μεταξύ του προγράμματος περιήγησής σας και του διακομιστή Twitter. Το Twitter λαμβάνει τις πληροφορίες που έχετε επισκεφτεί στον ιστότοπό μας με τη διεύθυνση IP σας. Εάν πατήσετε το κουμπί "tweet" του Twitter, ενώ είστε συνδεδεμένοι στο λογαριασμό σας στο Twitter, μπορείτε να συνδέσετε τα περιεχόμενα των σελίδων μας με το προφίλ σας του Twitter. Αυτό επιτρέπει στο Twitter να συνδέσει την επίσκεψή σας στις σελίδες μας με το λογαριασμό χρήστη σας. Επισημαίνουμε ότι ως πάροχοι των ιστοσελίδων μας δεν γνωρίζουμε το περιεχόμενο των μεταφερόμενων δεδομένων και τη χρήση τους από το Twitter.
Αν δεν θέλετε το Twitter να συνδέσει την επίσκεψή σας στις σελίδες μας, αποσυνδεθείτε από τον λογαριασμό σας στο Twitter.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην πολιτική απορρήτου του Twitter (https://twitter.com/privacy).
γ) Instagram
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί plugins του κοινωνικού δικτύου Instagram, της εταιρίας Instagram LLC., 1601 Willow Road, Menlo Park, CA 94025, Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής ( "Instagram").
Τα plugins επισημαίνονται με το λογότυπο Instagram, για παράδειγμα με τη μορφή κάμερας Instagram.
Όταν επισκέπτεστε μια σελίδα του ιστοτόπου μας που περιέχει ένα τέτοιο πρόσθετο, το πρόγραμμα περιήγησής σας συνδέεται απευθείας με τους διακομιστές του Instagram. Το περιεχόμενο των plugins μεταδίδεται από το Instagram απευθείας στον Browser σας και ενσωματώνεται στη σελίδα μας. Μέσω αυτής της ενσωμάτωσης, το Instagram λαμβάνει τις πληροφορίες στις οποίες ο Browser σας έχει πρόσβαση στην αντίστοιχη σελίδα του ιστοτόπου μας, ακόμα κι αν δεν έχετε προφίλ στο Instagram ή δεν είστε συνδεδεμένοι στο Instagram.
Αυτές οι πληροφορίες (συμπεριλαμβανομένης της διεύθυνσης IP) αποστέλλονται από το πρόγραμμα περιήγησης απευθείας σε ένα διακομιστή Instagram στις Η.Π.Α. και αποθηκεύονται εκεί. Εάν είστε συνδεδεμένοι στο Instagram, το Instagram μπορεί να συσχετίσει άμεσα την επίσκεψή σας στον ιστότοπό μας με το λογαριασμό σας στο Instagram. Εάν αλληλεπιδράτε με τα plugins, για παράδειγμα, πατώντας το κουμπί "Instagram", οι πληροφορίες αυτές διαβιβάζονται απευθείας σε ένα διακομιστή Instagram και αποθηκεύονται εκεί.
Οι πληροφορίες θα καταχωρηθούν στον λογαριασμό σας στο Instagram και θα εμφανιστούν εκεί στις επαφές σας.
Εάν δεν θέλετε οι πληροφορίες που συλλέγονται μέσω της ιστοσελίδας μας να συνδέονται απευθείας με το λογαριασμό σας στο  Instagram, θα πρέπει να αποσυνδεθείτε από το Instagram πριν να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας.
Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην πολιτική απορρήτου (https://help.instagram.com/155833707900388) του Instagram.
7. Δικαιώματα υποκειμένου  προσωπικών δεδομένων
Έχετε το δικαίωμα:
σύμφωνα με το άρθρο 15 ΓΚΠΔ, να ζητήσετε πληροφορίες σχετικά με τα προσωπικά σας δεδομένα που επεξεργαζόμαστε. Συγκεκριμένα, έχετε το δικαίωμα να ζητήσετε να σας παρέχουμε πληροφορίες σχετικά με τους σκοπούς επεξεργασίας, την κατηγορία των προσωπικών δεδομένων, τις κατηγορίες αποδεκτών στους οποίους έχει γνωστοποιηθεί τα δεδομένα σας ή ο σχεδιαζόμενος χρόνος αποθήκευσης, η ύπαρξη δικαιώματος για τη διόρθωση, τη διαγραφή ή τον περιορισμό της επεξεργασίας ή την αντίθεση της  επεξεργασίας αυτών.
σύμφωνα με το άρθρο 16 ΓΚΠΔ, να απαιτήσετε αμέσως τη διόρθωση των εσφαλμένων προσωπικών δεδομένων σας που έχουμε αποθηκεύσει.
σύμφωνα με το άρθ. 17 ΓΚΠΔ να απαιτήσετε από εμάς την διαγραφή αποθηκευμένων προσωπικών δεδομένων, εκτός εάν η επεξεργασία απαιτείται για την άσκηση του δικαιώματος της ελευθερίας της έκφρασης και της πληροφόρησης, για την εκπλήρωση νομικής υποχρέωσης, για λόγους δημοσίου συμφέροντος ή για την θεμελίωση, άσκηση ή υποστήριξη δικαιώματος ενώπιον δικαστηρίου
σύμφωνα με το άρθ. 18 ΓΚΠΔ να περιορίσετε την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων όταν αυτά δεν είναι ακριβή, η επεξεργασία είναι παράνομη, η επεξεργασία δεν είναι πλέον απαραίτητη, αλλά αυτά απαιτούνται για την θεμελίωση, άσκηση ή υποστήριξη νομικών απαιτήσεων ή έχετε αντιταχθεί στη επεξεργασία σύμφωνα με το άρθρο 21 παρ. 1 ΓΚΠΔ.
σύμφωνα με το άρθρο 20 ΓΚΠΔ, να λάβετε τα προσωπικά σας δεδομένα που μας έχουν δοθεί σε δομημένη, κοινή και μηχανικά αναγνώσιμη μορφή ή να ζητήσετε τη μεταφορά τους σε άλλους υπεύθυνους επεξεργασίας.
σύμφωνα με το άρθρο 7 παρ. 3 ΓΚΠΔ, να ανακαλέσετε την συγκατάθεση επεξεργασίας  των δεδομένων σας. Ως αποτέλεσμα, δεν θα επιτρέπεται να συνεχίσουμε την επεξεργασία δεδομένων βάσει αυτής της συγκατάθεσης στο μέλλον
σύμφωνα με το άρθρο 77 ΓΚΠΔ να υποβάλετε καταγγελία σε εποπτική αρχή. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με την εθνική εποπτική αρχή.
8. Δικαίωμα αντίρρησης
Εάν η επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων είναι  απαραίτητη για τους σκοπούς έννομων συμφερόντων σύμφωνα με το άρθρο 6 παρ. 1 στ ΓΚΠΔ, έχετε το δικαίωμα να εναντιωθείτε κατά αυτής της επεξεργασίας  σύμφωνα με το άρθρο 21 ΓΚΠΔ, υπό τον όρο ότι υπάρχουν λόγοι που προκύπτουν από την ιδιαίτερη κατάστασή σας ή ότι η ένσταση στρέφεται κατά της εμπορικής προώθησης. Στην τελευταία περίπτωση, έχετε γενικό δικαίωμα αντίρρησης, το οποίο εφαρμόζεται από εμάς χωρίς να υπάρχειυποχρέωση προσδιορισμού κάποιας ιδιαίτερης κατάστασης.
Εάν επιθυμείτε να ασκήσετε το δικαίωμά σας ανάκλησης ή αντίρρησης, παρακαλείστε να στείλετε ένα ηλεκτρονικό μήνυμα στο info@strataridakis.gr
9. Ασφάλεια δεδομένων
Χρησιμοποιούμε τη δημοφιλή μέθοδο SSL (Secure Socket Layer) για  την επίσκεψη του ιστοτόπου μας σε συνδυασμό με το υψηλότερο επίπεδο κρυπτογράφησης που υποστηρίζεται από το πρόγραμμα περιήγησης. Πρόκειται γιά μια κρυπτογράφηση 256-bit. Αν το πρόγραμμα περιήγησής σας δεν υποστηρίζει κρυπτογράφηση 256-bit, θα χρησιμοποιήσουμε την τεχνολογία v3 των 128 bit. Η κρυπτογράφηση μίας σελίδας του ιστοτόπου μας εμφανίζεται από την κλειστή αναπαράσταση του εικονιδίου κλειδιού ή κλειδώματος στην κάτω γραμμή κατάστασης του προγράμματος περιήγησης.
Λαμβάνουμε επίσης τα κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα ασφαλείας για την προστασία των δεδομένων σας από τυχαία ή εκ προθέσεως χειραγώγηση, μερική ή ολική απώλεια, καταστροφή ή από μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση τρίτων. Τα μέτρα ασφαλείας μας βελτιώνονται συνεχώς σύμφωνα με τις τεχνολογικές εξελίξεις.
10. Ενημέρωση και αλλαγή της πολιτικής απορρήτου προσωρινών δεδομένων
Αυτή η πολιτική απορρήτου προσωρινών δεδομένων ισχύει από τις 25 Μαϊου του 2018.
Ως αποτέλεσμα της περαιτέρω ανάπτυξης του δικτυακού μας τόπου και των προσφορών του ή λόγω αλλαγών στις νομικές ή επίσημες απαιτήσεις, η πολιτική απορρήτου μας μπορεί να αλλάξει. Η τρέχουσα πολιτική απορρήτου μπορεί να προβληθεί και να εκτυπωθεί από εσάς ανά πάσα στιγμή.