Περιηγηθείτε εάν είστε άνω των 18 & συμφωνείτε με την πολιτική της ιστοσελίδας.
Ειμαι ανω των 18 ετων
Εξοδος
Για να διασφαλίσουμε την καλύτερη εμπειρία πλοήγησης, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.
Συμφωνω
Μάθε περισσότερα \
Απορριψη
close
μήνυμα συστήματος
εσοδεια
2014

Barbatus

Χαρακτηριστικα
κατηγορια
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε) Κρήτης
ποικιλιακη συνθεση
Cabernet Sauvignon 40% - Syrah 40% - Merlot 20%
τυπος
Ερυθρός Ξηρός Οίνος
ωριμανση
24 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
αλκοολικος βαθμος
14.8 %
υψομετρο
500 μέτρα
τρυγος
Συγκομιδή με το χέρι. Από μέσα Σεπτεμβρίου έως αρχές Οκτωβρίου
τυπος εδαφους
Πετρώδες
2018
Χρυσό Μετάλλιο
Berliner Wine Trophy
2018
Ασημένιο Μετάλλιο
Διεθνης Διαγωνισμος Οινου Θεσσαλονικης
2022
Χρυσό Μετάλλιο
Διεθνης Διαγωνισμος Οινου Θεσσαλονικης
Περιγραφη

Βαθύ πυκνό πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων με νύξεις σοκολάτας και μπαχαρικών. Στρογγυλό στο στόμα με βελούδινη αίσθηση, μπουκέτο κόκκινων φρούτων με βουτυράτη επίγευση και διακριτικές τανίνες με ψίθυρους βανίλιας από τη θητεία του σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια. Συνοδεύει ιδανικά κυνήγι και έντονα πιάτα. Απαραίτητη η χρήση καράφας για περίπου μισή ώρα πριν το σερβίρισμα.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία 15o-17oC.

Κατεβάστε το pdf
τo Γαλλικό blend...

Cabernet Sauvignon - Syrah - Merlot  η συμπόρευση  τριών εμβληματικών Γαλλικών ποικιλιών από το αμπέλι μέχρι το μπουκάλι και τελικά το ποτήρι.
Καλλιεργούνται και οινοποιούνται μαζί διατηρώντας τα αρώματα και τα χαρακτηριστικά και των τριών ποικιλιών και τελικά δημιουργούν ένα μοναδικό κρασί. 
Με βαθύ πορφυρό χρώμα που τείνει προς το ρουμπινί, ισορροπημένη οξύτητα, σαρκώδες και πληθωρικό σώμα. Ζουμερό με πυκνά αρώματα μαύρων φρούτων με έντονο σοκολατένιο χαρακτήρα, νότες μελιού.
Το αποτέλεσμα του blend προσφέρει από την πρώτη γουλιά μια έντονη γευστική εμπειρία  που μεταλλάσσεται συνεχώς και αφήνει μια πικάντικη αλλά γλυκιά επίγευση.